ホーム > 食育 > 笠松町の郷土料理 2020/01/27 鮎の甘露煮、船頭鍋、しこらんが出ました。みなと公園にあった港で船頭さんが食べた海の幸、山の幸がたくさん入った料理です。「しこらん」は豊臣秀吉がその名をつけたといわれています。歴史と文化がいっぱいの笠松町、大切な町です。 食育