今回はニジマスのタルタルソース添えです。このニジマスは恵那山の水で育てられた岐阜県産の更紗トラウトサーモンが使われています。調理員さんがフライにしてくださいました。美味しくいただきましょう。

麦ごはん　ほうれん草と白菜のおひたし　ニジマスフライ　豚汁　牛乳