今日の主菜のアマゴは、県や国からいただいた食材です。このアマゴは恵那山の水を使っています。低い水温の中で、ストレスをかけないように、いけすに入れる魚の数を調整して大切に育てられたものです。それを調理員さんが１匹１匹丁寧に揚げてくださいました。感謝の気持ちとともに美味しくいただきましょう。

アマゴのから揚げ　きんぎょめし　けんちん汁　みかんタルト　牛乳